• 食品中關(guān)于大腸菌群的計數(shù) ?????? 傳統(tǒng)的大腸菌群最可能數(shù)(MPN)法必須經(jīng)過：初發(fā)酵實驗，復(fù)發(fā)酵證實試驗。步驟煩瑣，而且陽性樣品需要最少4天時間得出結(jié)果。? ?????? 200...2014-06-17 10:27:17
• 生化培養(yǎng)箱在生活中的應(yīng)用性成果的數(shù)目，從MPN表中查得相應(yīng)的MPN指數(shù)，然后最終得出每升水中糞大腸菌群細(xì)菌的MPN值。能夠看出，多管發(fā)酵法的培育時刻至少需求2天以上，且對接...2017-08-04 09:03:10
• Petrifilm測試法 ? Petrifilm測試法(菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌) ?? ? ? 3M Petrifilm測試片法是2008年中國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)修改后進(jìn)入國家標(biāo)準(zhǔn)的菌落總數(shù)...2015-03-02 11:04:31
• 生化培養(yǎng)箱的兩種基本操作方法5℃下培養(yǎng)24h±2h。乳糖能起選擇作用，因為很多細(xì)菌不能發(fā)酵乳糖，而大腸菌群能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣。培養(yǎng)液中加 入溴甲酚紫作為酸度指示劑，細(xì)菌產(chǎn)酸后...2015-01-30 15:54:45